Makanan Super yang Jadi Trend 2012

Bukan hanya dunia mode yang mengenal trend gaya, industri makanan juga punya trend tiap tahun. Trend yang mengikuti gaya hidup masyarakat dunia ini selalu membawa bahan makanan baru yang sehat. Apa trend makanan sehat tahun depan?

Dalam beberapa penelitian baru sering didapat makanan yang kaya manfaat dengan rasa yang unik. Seperti dapat mengurangi risiko kanker dan mengurangi gejala menopause. Buah-buahan eksotis dari amazon seperti bawang putih yang hitam warnanya menjadi pusat perhatian ahli kuliner. Berikut makanan super yang bakal jadi trend tahun 2012 :

Artichoke dari Yerussalem

Spoiler for wow..:

Artichoke merupakan sayuran yang kaya zat besi dan antioksidan. Jenis dari Yerusalem ini memiliki kandungan zat besi tertinggi, yang membantu menghilangkan rasa lelah, meningkatkan konsentrasi dan membantu menjaga metabolisme tubuh.

Bawang Putih Hitam

Spoiler for wow…: 

Bawang putih ini menjadi hitam karena dilakukan proses fermentasi dengan panas yang tinggi selama satu bulan. Rasanya lebih manis dari bawang putih dan tidak meninggalkan rasa pedas dimulut ketika dimakan. Bawang putih hitam ini memiliki antioksidan dua kali lipat dari bawang putih biasa yang terbukti dapat membantu mencegah penyakit kanker.

Spirulina

Spoiler for wow…: 

Ini adalah ganggang biru kehijauan mengandung zat besi dan vitamin B12 yang dapat menjaga daya tahan tubuh dan mencegah kelelahan. Selain itu juga mengandung vitamin A lebih banyak dari pada wortel dan kalsium yang dapat membantu mengurangi gejala menopause dan osteoporosis serta mengurangi resiko terkena penyakit kanker.

Kukicha / Ranting Teh

Spoiler for wow…: 

 Kukicha berasal dari batang atau tangkai tanaman kukicha dan merupakan obat herbal yang digunakan untuk mengurangi perut kembung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tanaman ini rendah kafein yangdapat membantu menjaga dan menurunkan tekanan darah. Biasanya dijual dalam bentuk teh.

Kacang Adzuki

Spoiler for wow…: 

Kacang Adzuki berprotein tinggi dan sedikit lemak. Kacang ini juga tinggi kalium yang membantu menurunakn resiko stroke dan menurunkan tekanan darah yang tinggi, juga mengandung serat dan seng yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari radang sendi dan membantu menjaga kadar gula darah.

Ghee

Spoiler for wow…: 

Meskipun terkenal tinggi lemak, mentega ini sering digunakan dalam masakan India karena dipercaya memiliki manfaat untuk melancarakn pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatakn daya ingat. Ghee dibuat dari mentega tawar dan susu dengan dipanaskan hingga mendidih.

Klabet

Spoiler for wow…: 

 Umumnya digunakan dalam masakan India, sebagai rempah-rempah terbaik untuk mengurangi kolesterol, meningkatakn gejala diabetes, mengatasi kram dalam perut saat menstruasi dan gejala menopause.

Cupuaçu

Buah berdaging lembut ini merupakan bagian dari keluarga kakao, disebut sebagai bauh super karena tinggi akan antioksidan. Buah ini dapat dijadikan jus atau juga dijual dalam bentuk pil. Cupuacu kaya akan vitamin B1, B2, B3, asam lemak dan sedikitnya mengandung 9 antioksidan termasuk vitamin A dan C. Buah ini memiliki manfaat untuk memberikan energi pada tubuh secara alami.

Benih Chia

Spoiler for wow…: 

Merupakan biji coklat kecil yang dikemas dengan kandungan asam lemak omega 3 yang dapat meningkatkan energi. Selain itu juga dapat menurunkan tekanan darah serta membantu memperlambat penuaan dini pada kulit.Biji chia dapat ditaburkan pada salad atau saus salad, atau dicampurkan ke dalam minuman hangat aduk hingga benih chia berbentuk seperti gel, chia yang sudah menjadi gel juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan membuat kue.

sumber :http://www.kaskus.us/showthread.php?t=11830467

Es Cendol Masuk Daftar Makanan Lezat Sedunia

Siapa tak kenal es cendol?
Terbuat dari tepung beras berwarna hijau, yang lumrah tersaji dengan santan, gula merah, dan es batu.

Meski tak jelas asal-usulnya, minuman khas nusantara ini menjamur di sejumlah pasar tradisional atau lapak kaki lima.

Di Jawa, minuman yang juga akrab dengan sebutan dawet ini bahkan turut menandai prosesi pernikahan adat lewat tradisi 'dodol dawet'. Cendol mengantarkan makna sebagai lambang kebulatan kehendak orangtua untuk menikahkan anak.

Cita rasa tradisional yang masih bertahan, tampaknya turut menambah eksotika es cendol di mancanegara. Menyusul jejak rendang, es cendol masuk dalam daftar 50 minuman terlezat di dunia yang dipublikasikan CNN Go.

Es cendol menempati urusan ke-45 dalam daftar tersebut. Ini bukan satu-satunya minuman asal Indonesia yang masuk dalam daftar. Es kelapa muda juga tertulis sebagai minuman asal Indonesia yang memiliki rasa terlezat di urutan ke-19. Urutan tersebut berdasar poling yang mereka lakukan di situs jejaring sosial.

Kelezatan cendol mampu mengalahkan sejumlah minuman khas dari sejumlah negara seperti Mango Lassi (India), Red Bull (Austria), Yakult (Jepang), Guinness (Irlandia), dan Pina Colada (Puerto Rico). Sementara minuman terlezat pertama adalah air putih (global), disusul kopi (Ethiopia), dan Coca-Cola (Amerika Serikat).


Sumber : http://www.unikaja.com/

9 Tips PDKT yang Bisa Dipelajari dari Binatang

Pendekatan dengan seseorang atau istilah yang umum PDKT, tidak hanya hanya bisa kita pelajari dari sesama manusia saja. Beberapa cara binatang untuk mempesona lawan jenisnya juga bisa dijadikan pelajaran. Simak sembilang tips PDKT ini, seperti dirangkum dari Care2.

1. Berbaur Seperti Pinguin

Di akhir musim semi, para pinguin jantan berkumpul membentuk koloni untuk menunggu pinguin betina. Ketika para pinguin betina datang, para pinguin jantan melakukan aksi untuk menarik para betina sampai mereka menemukan pasangannya masing-masing. Jadi, selama masih single, berbaurlah dengan teman-teman pria single lainnya. Siapa tahu, dari sekian banyak teman pria, ada satu orang yang berpotensi jadi pasangan Anda.

 

2. Tampil Menarik Seperti Burung Merak

Merak jantan akan menarik sang betina dengan memamerkan ekornya yang sangat mempesona. Tiru gaya menarik perhatian lawan jenis dari burung merak jantan tersebut. Berpenampilanlah sebaik mungkin, agar mendapatkan nilai tambah di awal pertemuan.

 

3. Berjiwa Petualang Seperti Kumbang

Kumbang selalu membuat sebuah gumpalan dari tanah dan material lainnya yang dia lewati sepanjang jalan. Jiwa petualang kumbang bisa dicontoh dalam kehidupan manusia dengan berkencan ke tempat-tempat yang menarik dan memacu adrenalin.

4. Tetap Tenang Seperti Kupu-kupu
Kupu-kupu betina jenis Squinting Bush Brown, berusaha tetap tenang saat kupu-kupu jantan mendekat ke arahnya. Hal ini semakin membuat kupu-kupu jantan semakin agresif mengejar kupu-kupu betina. Tirulah sikap si kupu-kupu betina tersebut. Meskipun Anda grogi saat kencan pertama dengan calon pasangan, berusahalah terlihat tenang dan sewajar mungkin. Semakin Anda tenang, semakin dia penasaran.

5. Menjaga Kebersihan Seperti Bowerbird
Bowerbird adalah burung yang terkenal rapi dan penyuka kebersihan. Dia menarik lawan jenisnya dengan memamerkan sarang burung yang rapi, bersih dan penuh hiasan warna-warni. Bersihkanlah rumah Anda, undang pasangan Anda untuk makan malam di rumah dan pamerkan betapa bersih dan rapinya tempat tinggal Anda.

 
6. Move Like Sea Dragon (Kuda Laut)
Bukan hanya Mick Jagger yang mampu menari dengan atraktif. Seekor kuda laut juga melakukan tarian atraktif untuk menarik perhatian lawan jenisnya. Saat di sebuah konser atau klub gerakkanlah tubuh Anda mengikuti irama musik, buatlah semua mata kagum dengan gerakan yang Anda buat.

7. Bernyanyi Seperti Koala
Saat musim kawin tiba, koala jantan akan bernyanyi untuk menarik perhatian koala betina. Walaupun mungkin suara Anda tidak terlalu bagus, trik ini bisa Anda gunakan untuk menarik calon pasangan Anda. Pilihlan lagu kesukaannya saat Anda berdua sedang berkaraoke dan nyanyikanlah lagu tersebut untuknya. Pasti dia akan terpukau.

 8. Memberikan Makanan Kepada Pasangan Seperti Burung Robin
Ada pepatah yang mengatakan jalan menuju hati seorang pria adalah melalui perutnya. Strategi seperti ini juga dijalankan oleh burung Robin dan Kardinal. Mereka menarik lawan jenisnya dengan memberikan hadiah berupa cacing. Untuk Anda, sesekali kejutkan si dia dengan memberi hadiah berupa makanan favoritnya, atau cobalah untuk belajar memasak menu kesukaan si dia.

9. Menunjukkan Kegigihan Seperti Landak
Landak adalah binatang yang cukup keras kepala dalam masalah percintaan. Sang betina tidak dapat ditaklukkan hanya dengan atraksi dari sang jantan. Sang jantan harus menunjukkan kegigihannya dalam waktu yang cukup lama sampai sang betina luluh. Anda juga bisa meniru cara mendekati pasangan dari landak jantan. Tunjukkanlah perhatian Anda kepada pria yang Anda suka, buatlah dia nyaman dengan perhatian Anda. Lama kelamaan si dia sendiri yang akan mencari Anda.

Sumber : Mega Agnesty Anjasmoro - wolipop

Tgs 4: Model Data & Model Disign Data Base

A. Proses Disign Data Base

     1. Analisis persyratan 

• Memahami dan mengetahui data yang harus disimpan dalam database,aplikasi apa yang akan dibangun diatasnya,jenis operasi pa yang akan dibangun,dst.

     2. Desain Data Base Konseptual

•  Informasi yang dikumpulkan pada tahap analisis persyratan digunakan untuk mengembangkandeskripsi data tingkat tinggi.
• Tahapan ini sering dilakukan dengan menggunakan model E-R.
• Tujuannya adalah untuk menciptakn gambaran sederhana tentang data yang mirp dengan pemikiran pengguna/user.

     3. Desain Data Base Logika

• Merubah skema E-R menjadi skema database relasional.
• Tujuannya adalah memperoleh skemakonseptual pada model data relasional yang sering dinamakan skema logika.

     4. Perbaikan Skema

•  Analisis sekumpuulan relasi dalam skemadatabase relasional untuk mengidentifikasi permasalahan yang muncul dan memperbaikinya.

     5. Desain Data Base Fisik

•  Tahapan ini mencakup pembuatan indeks pada beberapa tabel, mengelompokkan beberapa tabel atau melibatkan desain ulang yang substansial terhadap beberapa bagian skema database.

     6. Desain Aplikasi dan Keamanan

•  Semua proyek perangkat lunak yang melibatkan sebuah DBMS harus mempertimbangkan aspek aplikasi yang berada di luar database.
• Enkripsi.
• Digital Signature.

B. Diagram Hubungan Entensitas-ER (Entity Relationship)

•  Model Data Entity-Relationship (E-R)
   terdiri dari sekumpulan obyek-obyek, yang disebut dengan entitas dan hubungan yang terjadi antara obyek-obyek tersebut.

           Model data E­R terbagi menjadi tiga

           konsep dasar, yaitu : himpunan entitas,

           himpunan relationship, dan atribut.

          

Diagram Entity-Relationship

(Diagram E-R)

• Suatu databesa,dapat digambarkan secara grafik dengan suatu diagram E-R.

Notasi E-R

• Persegi panjang,menggambarkan himpunann entitas.
• Elips,menggambarkan atribut-atribut(atribut yang berfunggsi sebagai kunci digaris bawahi)
• Belah ketupat,menggambarkan himpunan relationship
• Garis,menggambarkan hubungan atribut entitas himpunan relationship
• Kardinalitas relasi digambarkan dengan banyaknya garis cabang atau dengan pemakaian angka, 1 untuk relasi satu n untuk relasi banyak.          

ERD merupakan suatu model untuk menjelaskan hubungan antar data dalam basis data berdasarkan objek-objek dasar data yang mempunyai hubungan antar relasi.

ERD untuk memodelkan struktur data dan hubungan antar data, untuk menggambarkannya digunakan beberapa notasi dan simbol. Pada dasarnya ada tiga simbol yang digunakan, yaitu :

1. Entiti

Entiti merupakan objek yang mewakili sesuatu yang nyata dan dapat dibedakan dari sesuatu yang lain (Fathansyah, 1999: 30). Simbol dari entiti ini biasanya digambarkan dengan persegi panjang.

2. Atribut

Setiap entitas pasti mempunyai elemen yang disebut atribut yang berfungsi untuk mendeskripsikan karakteristik dari entitas tersebut. Isi dari atribut mempunyai sesuatu yang dapat mengidentifikasikan isi elemen satu dengan yang lain. Gambar atribut diwakili oleh simbol elips.

3. Hubungan / Relasi

Hubungan antara sejumlah entitas yang berasal dari himpunan entitas yang berbeda. Relasi dapat digambarkan sebagai berikut :

Relasi yang terjadi diantara dua himpunan entitas (misalnya A dan B) dalam satu basis data yaitu:

1). Satu ke satu (One to one)

Hubungan relasi satu ke satu yaitu setiap entitas pada himpunan entitas A berhubungan paling banyak dengan satu entitas pada himpunan entitas B.

2). Satu ke banyak (One to many)

Setiap entitas pada himpunan entitas A dapat berhubungan dengan banyak entitas pada himpunan entitas B, tetapi setiap entitas pada entitas B dapat berhubungan dengan satu entitas pada himpunan entitas A.

3). Banyak ke banyak (Many to many)

Setiap entitas pada himpunan entitas A dapat berhubungan dengan banyak entitas pada himpunan entitas B.

C. Model Data REA (Relationship Event & Agent)

     

    

     

D. Diagram Contoh kasus menggunakan ER dan REA