RESEP MASAKAN SUP BUNTUT MERAH

Bahan:

600 gr buntut sapi, potong-potong

1500 cc air

150 gr daun bawang + seledri, buntel

1 sdt kaldu sapi bubuk

2 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt penyedap rasa, jika suka

5 cm jahe, memarkan

6 cm kayu manis

1 sdt cabai bubuk

10 butir cengkeh

5 sdm saus tomat

½ butir biji pala

Bawang goreng secukupnya

1 batang daun bawang , iris-iris untuk tabur


Cara Membuat Resep Masakan Sup Buntut Merah:

1. Rebus buntut hingga empuk, beri kayumanis, cengkeh, jahe, cabai bubuk, biji pala, garam, penyedap rasa, kaldu sapi, saus tomat, daun bawang dan seledri buntel. Masak hingga bumbu empuk. Angkat

2. Hidangkan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng

Untuk 3 porsi


"ayoo belajar mencoba dan berkreasi sendiri dengan chief ala sesukamu"


sumber:http://resepmasakanmu.com